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Les zones de chauffe réglables séparément permettent de préparer différents plats en parallèle, ce qui est idéal pour une productivité maximale dans le quotidien mouvementé d'une cuisine.
Points forts
Deux zones de cuisson, contrôle total
Moitié lisse, moitié rainurée : double flexibilité — La combinaison intelligente d'une surface de cuisson lisse et rainurée offre une polyvalence maximale : des steaks croustillants aux légumes fins, tout sur une seule plaque.
Répartition optimale de la chaleur jusqu'à 300 °C — Avec un réglage précis de la température de 50 à 300 °C, la Plaque grill garantit des résultats constants, même en cas d'utilisation intensive.
Robuste pour une utilisation continue — Fabriqué en acier inoxydable 18/10 durable, l'appareil séduit par sa résistance, son nettoyage hygiénique et son aspect professionnel.
Surface de cuisson généreuse pour une utilisation intensive — Avec une surface utile de 590 x 515 mm, la Plaque grill est parfaite pour les grandes quantités, idéale pour les cantines, les traiteurs et les heures de pointe dans la restauration.
Efficacité énergétique grâce à une conception intelligente — La série 650 est synonyme d'utilisation optimale de l'énergie : grâce à une technologie de chauffage moderne et à une conception bien pensée, la puissance est utilisée de manière efficace.
Caractéristiques techniques
Largeur de la plaque de braisage
590 mm
Pieds réglables en hauteur
Non
Tension
400 V
Nombre de zones chauffantes
2
Modèle de plaque de braisage
1/2 lisse, 1/2 nervuré, inclinée
Série
650
Zones chauffantes réglables séparément
Oui
Plage de température de
50 °C
Propriétés
Bac collecteur de graisse ,Protection contre les projections
Fréquence
50/60 Hz
Raccord d'appareil
3 NAC
Puissance
7.8 kW
Témoin lumineux de contrôle
Chauffe
Matériau de la plaque de braisage
Acier inoxydable
Thermostat de sécurité
Oui
Compris
1 racloir de nettoyage
Dimensions (L×P×H)
600 × 650 × 295 mm
Poids net
49.0 kg
Garantie 1 anAssurée par nos techniciens partenaires
Livraison 3 à 5 jours ouvrésEn France métropolitaine
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