Plaque grill 650 400E-G

Avec une puissance de chauffe concentrée de 3,9 kW et une surface généreuse de 390 x 515 mm, la Plaque grill convainc même en cas d'utilisation intensive lors du Fonctionnement continu.

Points forts

• Puissance maximale sur une surface compacte
• Contrôle précis de la température de 50 à 300 °C — Le thermostat réglable par paliers permet un réglage précis de la température, idéal pour les processus de cuisson les plus divers et les degrés de brunissage souhaités.
• Surface de cuisson inclinée pour un travail efficace — La surface en acier inoxydable légèrement inclinée permet à l'excès de graisse de s'écouler proprement, pour de meilleurs résultats et un nettoyage plus facile.
• Robustesse pour une utilisation professionnelle — Le boîtier et la surface de cuisson sont composés d’acier inoxydable 18/10 de haute qualité, résistant à la corrosion, durable et particulièrement facile à entretenir dans les cuisines très fréquentées.
• Compacte et avec possibilité de combinaison grâce à sa conception modulaire — Faisant partie de la série 650, la Plaque grill peut être combinée de manière flexible avec d'autres appareils et s'intègre parfaitement dans les cuisines existantes.
• Une sécurité intelligente — Un Thermostat de sécurité intégré protège efficacement contre la surchauffe et garantit un fonctionnement sûr et ininterrompu, même en cas d'utilisation prolongée.
• Accessoires de nettoyage bien pensés compris — Grâce au Bac collecteur de graisse, au dosseret anti-éclaboussures sur tout le pourtour et au grattoir de nettoyage fourni, les normes d'hygiène sont faciles à respecter, même pendant le fonctionnement.
• Raccordement électrique conforme aux normes modernes des cuisines — Le fonctionnement à 400 V et 3 NAC garantit une alimentation fiable et une intégration facile dans les infrastructures de cuisine professionnelles.

Caractéristiques techniques