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Plaque de cuisson AT90120

Plaque de cuisson AT90120

786008

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Avec une épaisseur de matériau de 1,7 mm, la plaque de cuisson AT90120 offre une stabilité dimensionnelle maximale, même en cas d'utilisation fréquente dans des environnements à haute température pouvant atteindre 300 °C.

Points forts

  • Robuste dans les moindres détails
  • Compatibilité parfaite — Parfaitement adaptée aux fours à convection des séries AT90 et AT120, pour des processus efficaces sans effort d'adaptation.
  • Acier inoxydable facile d'entretien — L'acier inoxydable de haute qualité garantit un nettoyage hygiénique, une longue durée de vie et un aspect toujours professionnel.
  • Manipulation sûre au quotidien — Le bord sur les quatre côtés assure la stabilité lors de l'insertion et du retrait, même lorsque le bac est plein et que le temps presse.
  • Fiabilité sans silicone — Fabriqué sans aucun revêtement – idéal pour une utilisation avec du papier sulfurisé ou dans les zones critiques HACCP avec des spécifications claires en matière de matériaux.
  • Chaleur maximale, stabilité maximale — Résiste de manière fiable à des températures constantes pouvant atteindre 300 °C – pour des résultats de cuisson uniformes, même en Fonctionnement continu.
  • Flexible dans le quotidien de la cuisine — Utilisable pour la cuisson, la cuisson à l'étuvée ou la régénération – un appareil polyvalent pour toutes les cuisines professionnelles.
  • Sans perforation — La surface fermée permet une utilisation avec des produits liquides ou pâteux sans risque de fuite – idéal pour des utilisations variées.

Caractéristiques techniques

Perforation Non
Épaisseur de matériau 1.7 mm
Matériau Acier inoxydable
Résistance à la température jusqu'à 300 °C
Bord 4 pages
Revêtement en silicone Non
Dimensions (L×P×H) 435 × 312 × 12 mm
Poids net 0.69 kg
Garantie 1 an Assurée par nos techniciens partenaires
Livraison 3 à 5 jours ouvrés En France métropolitaine
SAV professionnel Réseau de techniciens qualifiés CHR
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