Plaque à induction ITH 35-265

Avec ses 3 500 watts, l'ITH 35-265 offre une plaque à induction puissante sur une surface minimale, idéale pour les cuisines exiguës tout en conservant des performances constantes.

Points forts

• Puissance maximale dans un espace compact
• Précision en 20 niveaux de puissance — La gradation fine de l'apport énergétique permet un contrôle précis de la température, pour une cuisson, une réduction et un maintien au chaud précis, sans perte d'énergie.
• Rapidement prêt à l'emploi, sans aucun effort — Conçu pour être prêt à brancher, il offre une grande flexibilité d'installation et une mise en service immédiate, sans raccordements fixes ni montage complexe.
• Commande intuitive, même en période de forte activité — La commande ergonomique à levier avec Affichage numérique permet une utilisation rapide et sûre, même lorsque le personnel est nombreux dans la cuisine industrielle.
• Sécurité intégrée de série — Avec sa Protection contre la surchauffe, ses Témoins lumineux de contrôle et sa Reconnaissance de casserole intelligente, l'ITH 35-265 assure une protection fiable dans le cadre d'une utilisation quotidienne intensive.
• Une conception robuste alliée à une esthétique sophistiquée — Le boîtier en acier inoxydable et la vitrocéramique facile à nettoyer allient durabilité et aspect professionnel, ce qui est parfait pour la cuisine ouverte.
• Retour d'information numérique en un coup d'œil — L'affichage numérique intégré fournit des informations précises sur l'état de fonctionnement, pour des réglages compréhensibles à tout moment dans les processus dynamiques des cuisines.
• Haute efficacité énergétique et contrôle total — Grâce à l'induction directe, la chaleur est générée là où elle est nécessaire, de manière économe en énergie et contrôlée, sans aucune perte de chaleur résiduelle.

Caractéristiques techniques