Plaque 6K-EBMF

La plaque de cuisson 6K-EBMF s'adapte parfaitement au Fourneau à induction 6K-EBMG, pour une manipulation sûre et une fonctionnalité maximale dans les cuisines professionnelles.

Points forts

• Parfaitement adaptée au 6K-EBMG
• Matériau robuste pour un fonctionnement continu — L'acier émaillé de 0,8 mm d'épaisseur garantit une stabilité dimensionnelle et une longue durée de vie, même en cas d'utilisation quotidienne intensive.
• Facile à nettoyer, même dans le quotidien mouvementé d'une cuisine — Grâce à sa surface émaillée, la plaque se nettoie rapidement et de manière hygiénique, ce qui constitue un avantage indéniable dans les cuisines très fréquentées.
• Résistant à la chaleur jusqu'à 250 °C — Idéale pour toutes les opérations de cuisson courantes, la plaque conserve sa forme et ses fonctionnalités même en cas d'utilisation intensive.
• Bordure stable sur quatre côtés pour un travail propre — Le bord sur tout le pourtour empêche les fuites et offre une bonne prise lors de l'insertion et du retrait, même avec des charges lourdes.
• Transfert thermique parfait grâce à la base en acier — La combinaison des matériaux garantit une répartition uniforme de la chaleur, pour des résultats de cuisson constants sur toute la surface.
• Empilable de manière fiable – stockage peu encombrant — Fabriquée avec une précision extrême, la plaque de cuisson s'empile facilement, ce qui est idéal pour les espaces de rangement limités dans les cuisines professionnelles.

Caractéristiques techniques