Plaque 2/1GN, 20 mm

Le format généreux 2/1 GN vous permet d'optimiser l'espace dans les fours mixtes, les Bain-Maries et les chariots de transport.

Points forts

• Surface maximale pour des processus efficaces
• Robuste pour une utilisation professionnelle — Fabriquée en CNS 18/10 de haute qualité, cette plaque séduit par sa longévité et sa résistance hygiénique en utilisation continue.
• Empilable – un gain de place facile — Grâce à sa conception bien pensée, la plaque s'empile facilement, ce qui facilite le stockage et la logistique.
• Une stabilité qui porte ses fruits — Le Bord renforcé garantit une meilleure stabilité dimensionnelle et une manipulation sûre, même à pleine charge.
• Surface satinée pour un nettoyage rapide — La surface finement brossée réduit les adhérences et permet un nettoyage facile et efficace.
• Conforme aux normes dans les moindres détails — Fabriquée selon la norme EN 631, la plaque répond à toutes les exigences de la logistique des cuisines professionnelles et est entièrement compatible avec les composants du système GN.
• Profondeur plate de 20 mm – idéale pour la préparation et le service — Convient à les plats plats, la mise en place ou comme niveau intermédiaire lors d'une utilisation empilée.
• Fait partie de la gamme Top Line – une qualité qui fait la différence — Faisant partie de la série Top Line, cette plaque garantit une compatibilité parfaite avec le système et une finition professionnelle sur toute la ligne.

Caractéristiques techniques