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Bartscher

Plancha GDP 320G-G

Plancha GDP 320G-G

A3700331

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Avec une puissance de 4 kW et une surface de cuisson lisse en acier, la GDP 320G-G offre, malgré ses dimensions compactes, des résultats convaincants pour la cuisson de la viande, du poisson et des légumes.

Points forts

  • Une puissance compacte pour une qualité de cuisson optimale
  • Alimentation en gaz flexible pour une utilisation maximale — Grâce à son raccordement au gaz naturel et aux buses à propane fournies, cet appareil de table est mobile, ce qui le rend idéal pour une utilisation en intérieur comme pour les stations de restauration mobiles.
  • Contrôle optimal de la chaleur jusqu'à 270 °C — La plage de température réglable en continu de 50 à 270 °C permet une cuisson précise des plats les plus divers, des steaks juteux aux accompagnements de légumes tendres.
  • Hygiénique jusque dans les moindres détails — Grâce à son dosseret soudé, son Bac collecteur de graisse intégré et son grattoir de nettoyage fourni, la cuisine reste propre et la manipulation efficace.
  • Construction robuste pour une utilisation durable — Fabriqué en CNS 18/10 de haute qualité, le GDP 320G-G est conçu pour un fonctionnement continu et intensif dans les cuisines industrielles, les snack-bars et les établissements gastronomiques.
  • Prêt à l'emploi rapidement grâce à l'allumage piézoélectrique — L'allumage piézoélectrique permet un chauffage rapide et sûr sans source d'alimentation externe, ce qui est idéal pour une utilisation flexible dans le quotidien mouvementé d'une cuisine.

Caractéristiques techniques

Largeur de la plaque de braisage 320 mm
Nombre de zones chauffantes 1
Modèle de plaque de braisage Lisse
Type d'allumage Allumage Piezo
Série GDP
Plage de température de 50 °C
Propriétés Bac collecteur de graisse ,Protection contre les projections soudée
Type de gaz Gaz naturel H ,Les injecteurs pour propane sont fournis
Puissance 4 kW
Matériau de la plaque de braisage Acier
Thermostat de sécurité Non
Compris 1 racloir de nettoyage
Mode de fonctionnement Gaz
Type Appareil de table
Matériau CNS 18/10
Profondeur de la surface de braisage 480 mm
Dimensions (L×P×H) 325 × 580 × 310 mm
Poids net 24.0 kg
Garantie 1 an Assurée par nos techniciens partenaires
Livraison 3 à 5 jours ouvrés En France métropolitaine
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