Plancha GDP 320G-G

Avec une puissance de 4 kW et une surface de cuisson lisse en acier, la GDP 320G-G offre, malgré ses dimensions compactes, des résultats convaincants pour la cuisson de la viande, du poisson et des légumes.

Points forts

• Une puissance compacte pour une qualité de cuisson optimale
• Alimentation en gaz flexible pour une utilisation maximale — Grâce à son raccordement au gaz naturel et aux buses à propane fournies, cet appareil de table est mobile, ce qui le rend idéal pour une utilisation en intérieur comme pour les stations de restauration mobiles.
• Contrôle optimal de la chaleur jusqu'à 270 °C — La plage de température réglable en continu de 50 à 270 °C permet une cuisson précise des plats les plus divers, des steaks juteux aux accompagnements de légumes tendres.
• Hygiénique jusque dans les moindres détails — Grâce à son dosseret soudé, son Bac collecteur de graisse intégré et son grattoir de nettoyage fourni, la cuisine reste propre et la manipulation efficace.
• Construction robuste pour une utilisation durable — Fabriqué en CNS 18/10 de haute qualité, le GDP 320G-G est conçu pour un fonctionnement continu et intensif dans les cuisines industrielles, les snack-bars et les établissements gastronomiques.
• Prêt à l'emploi rapidement grâce à l'allumage piézoélectrique — L'allumage piézoélectrique permet un chauffage rapide et sûr sans source d'alimentation externe, ce qui est idéal pour une utilisation flexible dans le quotidien mouvementé d'une cuisine.

Caractéristiques techniques