Pierres lave 7kg

Les pierres lave emmagasinent la chaleur de manière optimale et permettent une cuisson uniforme avec un arôme de grillade caractéristique – idéal pour les professionnels exigeants du barbecue.

Points forts

• Arôme authentique comme sur un barbecue au charbon de bois
• Durables et réutilisables — Grâce à leur robustesse, les Pierres lave sont réutilisables plusieurs fois et offrent une solution durable pour les barbecues professionnels à usage intensif.
• Répartition constante de la chaleur pour des résultats de cuisson parfaits — La structure poreuse des pierres assure une diffusion uniforme de la chaleur, ce qui est important pour une cuisson précise sur des grilles de grande taille.
• Utilisation efficace de l'énergie — Les pierres lave réduisent les pertes de chaleur et améliorent l'efficacité énergétique de votre barbecue, un avantage indéniable lorsque vous recevez beaucoup d'invités.
• Réduction des graisses enflammées et de la formation de fumée — La graisse s'égoutte sur les pierres de lave chaudes et brûle presque entièrement, sans laisser de résidus, pour une cuisson plus sûre et un climat ambiant plus agréable dans la cuisine.
• Prêt à l'emploi pour une utilisation continue — L'unité de 7 kg est parfaitement dimensionnée pour les barbecues à gaz et les Grils à pierre de lave à usage professionnel. Elle s'intègre immédiatement et peut être utilisée sans préparation supplémentaire.
• Compatible avec tous les Grils à pierre de lave courants — La granulométrie universelle s'adapte de manière flexible à différents modèles de barbecues, ce qui est idéal pour les traiteurs et les entreprises disposant d'un parc d'appareils hétérogène.
• Remplaçables de manière hygiénique et faciles à nettoyer — Les pierres peuvent être facilement remplacées et nettoyées si nécessaire, pour des surfaces de cuisson toujours propres et une qualité de cuisson constante.

Caractéristiques techniques