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Le pétrin à spirale Casselin 5 Kg assure un pétrissage régulier des pâtes à pain et à pizza pour les petites boulangeries, pizzerias et restaurants. Sa spirale en acier inoxydable et sa minuterie garantissent une préparation homogène et un gain de temps au quotidien.
Pétrin à spirale tête et cuve fixes 5Kg, équipement professionnel de la marque Casselin.
Cuve, spirale, colonne centrale et grille de protection en acier inoxydable
Tête et cuve fixes
Volume cuve : 7 L - Capacité : 5 Kg de pâte - Pâte/heure : 29 Kg
Diamètre cuve : 240 mm
Minuterie
Puissance : 370 W / 230 V
Dimensions : L 280 x P 590 x H 580 mm - Poids : 37,5 Kg