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Maxima

Pétrin à spirale / pétrin à pâte - 60 L - 38 kg de pâte - 2 vitesses - 400V

Pétrin à spirale / pétrin à pâte - 60 L - 38 kg de pâte - 2 vitesses - 400V

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Pétrin à spirale 60 L - 38 kg de pâte

Ce pétrin à spirale professionnel de 60 litres pétrit jusqu'à 38 kg de pâte à pain ou à pizza. Son moteur puissant et silencieux et son entraînement par courroie en font un allié durable des cuisines professionnelles, sans déranger le personnel.

Caractéristiques principales

  • Capacité du bol : 60 L (64 L max.)
  • Capacité de production : de 20 à 38 kg de pâte (24 kg de farine max.)
  • 2 vitesses de spirale : 120 et 240 tr/min
  • Sécurité : cage de protection, interrupteur de sécurité et arrêt d'urgence
  • Construction lourde stable, bol et crochet en acier inoxydable

Spécifications techniques

  • Dimensions : L.52,5 x P.88 x H.112 cm
  • Poids : 190 kg
  • Puissance : 2400 W
  • Alimentation : 400V / 50Hz / 3 phases
  • Niveau sonore : 65 - 90 dB
  • Bol : fixe, non amovible

Disponible sur Materiel-CHR.fr : qualité professionnelle Maxima, garantie 2 ans, livraison rapide depuis la France.

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