Hotte aspirante Silversteam2

La hotte aspirante Silversteam2 est montée directement sur le four mixte, pour une efficacité maximale dans l'élimination de la vapeur et des odeurs directement à la source.

Points forts

• Évacuation efficace de la vapeur directement au niveau de l'appareil
• Climat ambiant optimal, même en cas d'activité culinaire intense — Avec un débit d'air pouvant atteindre 830 m³/h, la hotte empêche efficacement la propagation de l'humidité, de la graisse et des odeurs, ce qui est idéal pour les cuisines industrielles très fréquentées.
• Robuste à tous égards — Le boîtier et les filtres sont composés d'acier inoxydable de haute qualité, le degré de protection IP55 garantit une utilisation fiable même en cas d'humidité de l'air élevée et de projections d'eau.
• Débit d'air réglable en continu — Le régulateur manuel à bascule permet d'adapter avec précision la puissance de ventilation au niveau actuel de vapeur et de cuisson, pour un contrôle flexible à tout moment.
• Intégration compacte sans compromis — La hotte est spécialement conçue pour être montée directement sur le four mixte Silversteam2, offrant ainsi une solution peu encombrante sans installation au plafond ou au mur.
• Nettoyage facile, hygiène durable — Les deux filtres amovibles en acier inoxydable passent au lave-vaisselle, ce qui réduit les efforts de nettoyage et garantit des conditions d'hygiène durables dans la cuisine.
• Fonctionnement fiable grâce au moteur intégré — Grâce à son moteur de ventilation intégré d'une puissance de 383 W, la hotte fonctionne de manière autonome, sans équipement externe supplémentaire ni travaux de transformation.
• Un choix sûr pour les cuisines professionnelles — Avec une alimentation électrique de 230 V, une utilisation intuitive et une construction robuste, la hotte Silversteam2 est immédiatement prête à l'emploi. Elle a été conçue pour répondre aux exigences quotidiennes de la restauration.

Caractéristiques techniques