Grille GN, 2/1, AI

Fabriquée en CNS 18/10 robuste, la Grille GN 2/1 résiste de manière fiable aux sollicitations les plus élevées – idéale pour une utilisation intensive dans les cuisines industrielles et la restauration.

Points forts

• Stabilité maximale dans le quotidien de la cuisine
• Parfaitement adapté aux systèmes GN — Avec ses dimensions Gastronorm 2/1 précises, la grille GN est parfaitement compatible avec les récipients et inserts GN standardisés, pour des processus de travail efficaces sans détours.
• Finition précise pour un nettoyage hygiénique — La surface lisse de haute qualité conforme à la norme EN 631 facilite le nettoyage en profondeur et garantit en permanence les normes d'hygiène les plus strictes dans les cuisines professionnelles.
• Résistance fiable à la chaleur et au froid — Que ce soit dans un four mixte, un Congélateur rapide ou sur un chariot de service, le matériau CNS reste indéformable et sûr dans toutes les conditions de température.
• Circulation optimale de l'air lors de la régénération — La structure sophistiquée de la grille assure une circulation idéale de l'air et de la chaleur pendant la cuisson, le refroidissement ou le stockage, pour une qualité constante des aliments et des résultats homogènes.
• Longue durée de vie grâce à l'acier inoxydable résistant à la corrosion — Sa résistance aux acides et aux alcalis fait de la Grille GN 2/1 une solution fiable pour une utilisation quotidienne avec des produits de nettoyage et des substances alimentaires.
• Fait partie de la série performante Top Line — La grille GN fait partie de la série Top Line et peut être combinée de manière idéale avec d'autres composants modulaires, pour une qualité constante et un flux de travail optimal.
• Standardisée pour des domaines d'application flexibles — Grâce à la norme EN 631, la grille offre une précision d'ajustage maximale dans tous les appareils courants du marché, du stockage à la préparation en passant par le service.

Caractéristiques techniques