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Avec une puissance de 7 kW pour un seul bac, la friteuse à gaz 650 offre des performances de friture convaincantes pour les cuisines exiguës.
Points forts
Efficacité maximale dans un espace compact
Fonctionnement au gaz flexible pour chaque lieu d'utilisation — Utilisable avec du gaz liquéfié et équipée de buses pour gaz naturel, l'appareil convient aussi bien aux cuisines intérieures qu'aux cuisines extérieures mobiles, sans nécessiter de conversion.
Construction robuste pour une utilisation quotidienne dans la restauration — La structure entièrement en acier inoxydable 18/10 garantit une longue durée de vie, un nettoyage facile et un travail hygiénique dans le cadre d'une utilisation professionnelle.
Chaleur sûre – friture contrôlée — Le Thermostat de sécurité intégré protège efficacement contre la surchauffe et garantit une Plage de température stable comprise entre 120 et 180 °C.
Vidange facile — Grâce au Robinet de vidange de graisse intégré, la vidange et le nettoyage après utilisation sont sûrs et rapides, sans transvasement fastidieux.
Puissance élevée, commande simple — La commande manuelle à manette avec allumage piézoélectrique permet une mise en service rapide, même en cas de changements fréquents d'emplacement ou de coupures de courant.
Conception modulaire – utilisation flexible — Faisant partie de la série 650, cet appareil de table s'intègre parfaitement à d'autres modules pour créer des solutions de cuisine sur mesure.
Taille du panier optimale pour un service rapide — Avec une contenance du panier de 7,1 litres et des dimensions généreuses de 190 x 338 mm, la friteuse à gaz permet un débit élevé et une qualité constante.
Caractéristiques techniques
Type de gaz
Gaz liquéfié ,Les injecteurs pour gaz naturel sont fournis
Thermostat de sécurité
Oui
Profondeur du panier
338 mm
Type d'allumage
Allumage Piezo
Pieds réglables en hauteur
Non
Largeur du panier
190 mm
Nombre de cuves
1
Nombre de paniers
1
Contenance de la cuve
8 litre(s)
Contenance du panier
7.1 litre(s)
Mode de fonctionnement
Gaz
Matériau
CNS 18/10
Interrupteur de marche/arrêt
Non
Largeur de la cuve
250 mm
Hauteur de la cuve
230 mm
Dimensions (L×P×H)
400 × 650 × 295 mm
Poids net
24.6 kg
Garantie 1 anAssurée par nos techniciens partenaires
Livraison 3 à 5 jours ouvrésEn France métropolitaine
SAV professionnelRéseau de techniciens qualifiés CHR