Fourneau gaz 70020

Avec deux brûleurs puissants à double circuit (6,2 kW et 8,5 kW), le Fourneau gaz 70020 offre une chaleur maximale sur un encombrement minimal, ce qui est idéal pour les cuisines disposant d'un espace limité.

Points forts

• Des performances compactes de niveau professionnel
• Flexible dans tous les environnements — Grâce aux buses fournies pour le gaz naturel H, le gaz naturel L et le gaz liquéfié, le fourneau gaz 70020 s'adapte facilement à différents raccordements de gaz, sans frais supplémentaires ni travaux de conversion.
• Conçue pour un fonctionnement continu — L'acier inoxydable CNS 18/10 robuste et les grilles en fonte massive garantissent une longue durée de vie, même dans les conditions les plus difficiles des cuisines industrielles et des établissements gastronomiques.
• Nettoyage facile – pour un travail efficace — Les bacs de récupération amovibles facilitent le nettoyage et réduisent les temps d'arrêt dans le quotidien mouvementé d'une cuisine.
• Hauteur de travail optimale pour chaque environnement de cuisine — Grâce à ses pieds réglables en hauteur (850-900 mm), le fourneau gaz s'adapte exactement à la hauteur de travail individuelle, pour une utilisation ergonomique et un confort dorsal optimal.
• Contrôle total grâce à l'allumage manuel — La technologie d'allumage manuel fiable avec Flamme pilote permet un contrôle direct des brûleurs, ce qui est particulièrement apprécié dans les cuisines où la sécurité est importante ou où le bruit est intense.
• Espace libre dans le soubassement pour une utilisation personnalisée — Le soubassement ouvert offre un espace de rangement pratique ou de la place pour les récipients GN et est fonctionnellement adapté au travail quotidien, pour plus d'efficacité à chaque service.
• Fait partie de la série 700 éprouvée — S'intègre parfaitement aux autres modules de la série 700 – idéal pour les concepts de cuisine modulaires avec une disposition bien pensée des appareils et des raccordements uniformisés.

Caractéristiques techniques