Fourneau él. 650, L700, 4PL, AT

Avec quatre plaques de cuisson puissantes sur une largeur de seulement 700 mm, le Fourneau électrique 650 offre une efficacité énergétique maximale, même dans les espaces restreints.

Points forts

• Des performances compactes de niveau professionnel
• Construction robuste pour une utilisation continue — Sa structure entièrement réalisée en acier inoxydable 18/10 durable garantit une grande résistance dans les cuisines très fréquentées.
• Une cuisson précise pour les exigences les plus diverses — Deux zones de cuisson de 2,6 kW et deux de 1,5 kW permettent un travail optimisé sur le plan énergétique, du mijotage à la cuisson à feu vif.
• Flexibilité grâce à une conception modulaire — Faisant partie de la série 650 bien pensée, cet appareil de table peut être combiné individuellement et intégré de manière ergonomique dans n'importe quelle structure de cuisine.
• Idéal pour les concepts de restauration mobiles et compacts — Grâce à sa conception de table et à son raccordement 400 V, la cuisinière est idéale pour les traiteurs ou les lieux d'utilisation temporaires sans installation complexe.
• Une conception hygiénique jusque dans les moindres détails — La finition sans joints et les surfaces faciles à nettoyer permettent un nettoyage intermédiaire rapide et une hygiène parfaite au quotidien.
• Deux diamètres de plaques pour plus de flexibilité — Avec 2 plaques de cuisson de Ø 220 mm et 2 de Ø 180 mm, les casseroles de différentes tailles peuvent être placées de manière optimale et utilisées efficacement.
• Puissance thermique durable – planifiable de manière fiable — Avec une puissance totale de 8,2 kW, la cuisinière fournit une puissance thermique constante, idéale pour obtenir des résultats de cuisson homogènes en cuisine.

Caractéristiques techniques