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  • Four UNOX BAKERTOP MIND.Maps - BAKERLUX – XEBL-16EU-GPLS
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UNOX

Four UNOX BAKERTOP MIND.Maps PLUS – XEBL-16EU-GPLS

Four UNOX BAKERTOP MIND.Maps PLUS – XEBL-16EU-GPLS

XEBL-16EU-GPLS

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Le BAKERTOP MIND.Maps PLUS XEBL-16EU-GPLS est un four mixte de boulangerie-pâtisserie de la marque UNOX, le four mixte de boulangerie-pâtisserie UNOX au format 600 x 400, conçu pour les boulangeries, pâtisseries, points chauds et grandes surfaces qui cherchent des cuissons fines et régulières, d'une capacité de 16 niveaux 600 x 400. Four mixte vapeur + convection piloté par écran tactile MIND.Maps, il maîtrise l'humidité (CLIMALUX) pour des viennoiseries, pains et pâtisseries parfaitement développés. Disponible chez Matériel-CHR.fr au prix de 20 391,14 € HT.

BAKERTOP MIND.Maps PLUS XEBL-16EU-GPLS : l'essentiel

La version PLUS ajoute les programmes automatiques avancés et le contrôle fin de l'humidité, pour les cuisines à fort volume recherchant la pleine maîtrise.

Points forts

  • Format pâtissier 600 x 400 : viennoiseries, pains, macarons, pâtisserie fine et snacking
  • Contrôle total de l'humidité CLIMALUX pour une croûte et un développement maîtrisés
  • Écran tactile MIND.Maps et programmes automatiques pour une régularité parfaite
  • Chambre de cuisson tout inox aux angles arrondis : hygiène et nettoyage facilités
  • Connectivité Data Driven Cooking pour piloter et standardiser la production

Caractéristiques techniques

Gamme BAKERTOP MIND.Maps PLUS
Référence XEBL-16EU-GPLS
Capacité 16 niveaux 600 x 400
Énergie Gaz
Dimensions (L x P x H) 892 x 925 x 1875 mm
Poids 309 kg
Puissance 2.5 kW
Tension 220-240V 1N~
Consommation 34.1 kWh/jour

Pour quels professionnels ?

Le BAKERTOP MIND.Maps PLUS XEBL-16EU-GPLS s'adresse aux boulangeries, pâtisseries, points chauds, terminaux de cuisson, grandes et moyennes surfaces. Notre équipe vous conseille gratuitement pour choisir le four le mieux adapté à votre activité et à vos volumes.

Installation et financement

  • Installation par technicien partenaire : forfait 350 € HT (en option)
  • Garantie constructeur UNOX et SAV sur site assuré par notre réseau de partenaires
  • Financement LOA sur 24, 36 ou 60 mois pour préserver votre trésorerie

Questions fréquentes — XEBL-16EU-GPLS

Quelle est la capacité du four UNOX XEBL-16EU-GPLS ?

Le BAKERTOP MIND.Maps PLUS XEBL-16EU-GPLS offre une capacité de 16 niveaux 600 x 400, en version gaz.

Le four UNOX XEBL-16EU-GPLS est-il garanti ?

Oui, il bénéficie de la garantie constructeur UNOX, complétée par le SAV sur site de notre réseau de techniciens partenaires partout en France métropolitaine.

Proposez-vous l'installation et le SAV ?

Oui. Nos techniciens partenaires assurent l'installation (forfait 350 € HT) et le dépannage sur site partout en France métropolitaine, en complément de la garantie constructeur UNOX.

Peut-on financer ce four UNOX en LOA ?

Oui, ce four est éligible à notre location avec option d'achat (LOA) sur 24, 36 ou 60 mois pour préserver votre trésorerie.

Voir aussi : tous les fours UNOX · fours pâtissiers BakerTop · la marque UNOX.

Garantie 1 an Assurée par nos techniciens partenaires
Livraison 3 à 5 jours ouvrés En France métropolitaine
SAV professionnel Réseau de techniciens qualifiés CHR
Paiement sécurisé Facture HT pour professionnels
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