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Bartscher

Four à convection AT90-MDI S

Four à convection AT90-MDI S

120825

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La double circulation de l'air assure des résultats de cuisson homogènes, même à pleine charge - idéal pour le Fonctionnement continu professionnel dans la cuisine et la restauration.

Points forts

  • Des performances puissantes avec deux ventilateurs
  • Commande précise par pas de 1 °C — Grâce au réglage électronique de la température, vous gardez le contrôle total de chaque plat - cuisson précise de 50 °C à 300 °C, surveillée numériquement par le système de manette MDI.
  • Atteindre rapidement la température de fonctionnement — Le four atteint 150 °C en huit minutes seulement, ce qui permet d'économiser un temps de préparation précieux et de maintenir l'efficacité des processus dans les cuisines professionnelles.
  • Un design bien pensé, des matériaux durables — Le corps en acier inoxydable noir mat combine une apparence élégante avec une utilisation quotidienne robuste - facile à entretenir, résistant et parfait pour une utilisation gastronomique difficile.
  • Travail intuitif avec la commande MDI — L'affichage numérique, la fonction de mémoire et le mode pause permettent une commande sûre et reproductible - fiable et précise même en cas de cadence élevée.
  • Flexibilité maximale sur quatre tiroirs — Avec une distance d'insertion de 70 mm et quatre plaques fournies, il est possible de préparer différents plats en même temps - optimal pour les traiteurs et les cuisines industrielles.

Caractéristiques techniques

Couleur Noir, mat
Vitesse du ventilateur 1 niveau
Nombre de programmes de cuisson 1
Réglage de la température Électronique ,Par intervalles de 1 °C
Affichage LED Oui
Témoin lumineux de contrôle Marche/arrêt ,Chauffe
Série AT
Interrupteur de marche/arrêt Oui
Thermostat Oui
Nombre de ventilateurs 2
Commande Manette MDI
Propriétés Chambre de cuisson arrondie ,Glissières de support amovibles ,Porte avec double vitrage ,Manette avec affichage numérique pour la température et la durée ,Fonction de mémorisation ,Interruption possible du processus de cuisson grâce au régulateur de température ,Signal sonore lorsque la durée est écoulée (1 - 120 minutes)
Hauteur à l'intérieur 350 mm
Temps de chauffe Env. 8 minutes (150°C)
Nombre de phases de cuisson 1
Dimensions (L×P×H) 595 × 615 × 575 mm
Poids net 41.4 kg
Garantie 1 an Assurée par nos techniciens partenaires
Livraison 3 à 5 jours ouvrés En France métropolitaine
SAV professionnel Réseau de techniciens qualifiés CHR
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