Four à convection AT90

Avec un temps de chauffe de seulement 8 minutes à 150 °C, l'AT90 garantit un démarrage rapide dans le quotidien d'une cuisine, ce qui est idéal pour travailler dans des délais très courts.

Points forts

• Prêt à l'emploi rapidement pour des processus fluides
• Boîtier robuste en acier inoxydable pour une utilisation professionnelle — Grâce à des matériaux résistants et à une conception bien pensée, l'AT90 est conçu pour un fonctionnement continu dans les cuisines professionnelles.
• Concentré sur l'essentiel – commande intuitive par bouton rotatif — Le réglage mécanique et continu de la température offre une utilisation simple et directe, idéale pour les processus routiniers et les changements d'opérateurs.
• Quatre tiroirs – grande capacité et conception compacte — Avec une distance de 70 mm entre les tiroirs, l'AT90 permet une utilisation efficace du volume de cuisson sur une petite surface.
• Hygiénique et performant, même sans raccordement à l'eau — L'absence de raccord d'eau rend le Four à convection flexible d'utilisation, ce qui est parfait pour les services de restauration mobiles ou les cuisines dont l'infrastructure est limitée.
• Circulation optimale de la chaleur grâce à deux Ventilateurs — La double circulation d'air garantit des résultats homogènes lors de la cuisson, du rôtissage ou du grillage, même lorsque tous les niveaux sont remplis.
• Des détails pratiques pour le quotidien des professionnels — Un signal sonore, un double vitrage et des rails amovibles facilitent le contrôle, le nettoyage et l'entretien – une conception bien pensée pour un usage quotidien exigeant.
• Puissant et prêt à l'emploi – immédiatement opérationnel — Avec une puissance de 2,7 kW et une prise secteur de 230 V, l'AT90 est immédiatement prêt à l'emploi, sans installation supplémentaire.

Caractéristiques techniques