Four à convection AT110

Avec une puissance de 2,7 kW et trois clayettes GN 1/2, l'AT110 offre des résultats de qualité gastronomique même dans les espaces les plus réduits.

Points forts

• Une puissance compacte pour les professionnels
• Chauffe rapide – immédiatement prêt à l'emploi — Chauffe à 180 °C en seulement 3 minutes – idéal pour les cadences rapides dans la restauration, la restauration collective et la restauration rapide.
• Construction robuste en acier inoxydable pour une utilisation durable — Entièrement fabriqué en acier inoxydable – hygiénique, nécessitant peu d'entretien et idéal pour un fonctionnement continu dans votre cuisine.
• Commande simple, fonctionnement sûr — Commande à bascule, Témoin lumineux de contrôle et signal sonore de fin de cuisson pour une commande intuitive et des processus fiables.
• Options de cuisson flexibles pour des utilisations variées — Réglage continu de la température de 50 à 300 °C et Minuterie jusqu'à 120 minutes : réglages précis pour rôtir, cuire et griller.
• Conception intérieure bien pensée pour plus d'efficacité — Chambre de cuisson arrondie, rails amovibles et trois grilles pour un réaménagement rapide et un nettoyage facile.
• Double vitrage isolé – économe en énergie et sûr — Conserve la chaleur à l'intérieur de l'appareil, réduit les pertes d'énergie et protège en même temps contre la chaleur extérieure inutile – idéal pour les cuisines exiguës.
• Prêt à brancher – installation immédiate, productivité immédiate — Pas de raccord d'eau, pas d'installation : il suffit de le brancher pour l'utiliser – idéal pour une utilisation mobile et des emplacements flexibles.

Caractéristiques techniques