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Idéale pour les cuisines à forte cadence : trois brûleurs puissants de 6 kW et trois brûleurs de 3,5 kW offrent une grande flexibilité pour travailler simultanément à un niveau professionnel.
Points forts
Performante au quotidien – 6 zones de cuisson d'une puissance maximale de 6 kW
Construction robuste en acier inoxydable pour un fonctionnement continu — La fabrication solide garantit une longue durée de vie, même en cas d'utilisation quotidienne dans les cuisines industrielles, les cantines et les restaurants.
Sécurité intégrée – avec Sécurité d'allumage et Flamme pilote — La Flamme pilote permanente et la Sécurité d'allumage garantissent un fonctionnement sûr, même en cas d'utilisation fréquente dans les cuisines où le rythme est intense.
Flexibilité au niveau du raccordement au gaz – buses pour gaz naturel et gaz liquéfié comprises — Pour une compatibilité maximale sur place : le fourneau gaz est livré avec des buses pour gaz naturel H/L et gaz liquéfié et est donc immédiatement prêt à l'emploi, quel que soit le Raccordement.
Ergonomique et adaptable – hauteur réglable jusqu'à 955 mm — Hauteurs de travail individuelles pour ménager le dos : les pieds réglables s'adaptent de manière flexible aux besoins du personnel et à la configuration de la cuisine.
Grilles en fonte pour une résistance élevée en utilisation continue — Les supports de casseroles massifs en fonte supportent même les plus grandes casseroles – un investissement dans la stabilité qui offre à votre équipe des conditions de travail fiables.
Soubassement ouvert avec surface de rangement divisée — Espace de rangement pratique directement sous l'appareil : la base asymétrique divisée offre de la place pour des ustensiles de cuisine de différentes tailles et facilite l'accès.
Caractéristiques techniques
Type de gaz
Gaz naturel H (20 mbar) ,Les injecteurs pour gaz liquéfié (50 mbar) et les injecteurs pour gaz naturel L (20 mbar) sont fournis
Flamme pilote
Oui
Type de zones de cuisson
Gaz
Pieds réglables en hauteur
Oui
Taille des zones de cuisson
330 x 300 mm
Hauteur réglable jusqu'à
955 mm
Type
Appareil fixe
Nombre de zones de cuisson
6
Type d'allumage
Allumage manuel
Propriétés
Grilles en fonte ,Brûleur à gaz avec sécurité d'allumage
Brûleur à gaz
Brûleur à cercle unique
Répartition des zones de cuisson
3 x 3,5 kW, 3 x 6 kW
Mode de fonctionnement
Gaz
Hauteur réglable de
910 mm
Matériau
Acier inoxydable
Dimensions (L×P×H)
1200 × 700 × 910 mm
Poids net
79.2 kg
Garantie 1 anAssurée par nos techniciens partenaires
Livraison 3 à 5 jours ouvrésEn France métropolitaine
SAV professionnelRéseau de techniciens qualifiés CHR