Cuiseur pâtes 650, B600, 28L, 3K

Avec une puissance de 9 kW et un volume de cuve de 28 litres, le Cuiseur à pâtes 650 assure des cycles rapides, ce qui est idéal pour les heures de pointe dans les cuisines industrielles et les cantines.

Points forts

• Efficacité maximale à chaque cuisson
• Trois paniers pour un portionnement flexible — La cuisson parallèle dans trois paniers permet de cuire simultanément différents types de pâtes, ce qui permet de gagner du temps et de répondre aux besoins des services de restauration et des menus à la carte.
• Arrivée d'eau et évacuation intégrées pour un fonctionnement sans faille — Les raccords d'eau fixes permettent un processus de cuisson hygiénique et efficace, pour un flux de travail propre sans perte de temps lors du transvasement.
• Construction robuste pour des performances professionnelles durables — Fabriqué en CNS 18/10 résistant, cet appareil de table résiste aux sollicitations les plus élevées dans le secteur de la restauration, jour après jour, équipe après équipe.
• Appareil de table compact avec un grand volume utile — Avec son design peu encombrant et sa cuve de 28 litres, le Cuiseur à pâtes offre des performances professionnelles même dans les espaces restreints.
• Fait partie de la série 650 – modulaire, avec possibilité de combinaison, bien pensé — Intégration parfaite dans les cuisines existantes grâce à une conception modulaire compatible – idéal pour des processus de travail individuels et une utilisation optimale de l'espace.
• Utilisation efficace de l'énergie – réduction sensible des coûts d'exploitation — La répartition précise de la chaleur de la série 650 minimise les pertes d'énergie – économique en fonctionnement, fiable dans ses résultats.
• Nettoyage rapide, immédiatement prêt à l'emploi — Avec ses surfaces lisses et ses matériaux de haute qualité, le Cuiseur à pâtes se nettoie en un clin d'œil – parfait pour les cuisines à forte fréquentation.

Caractéristiques techniques