Home CUISSON ◦ Voir toute la CUISSON Braisière multifonction él.
  • Braisière multifonction él.
1 1

Bartscher

Braisière multifonction él.

Braisière multifonction él.

296426

✓ En stock · Livraison 3 à 5 jours
€5.442,00
€6.349,00 €5.442,00
En vente Épuisé
Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.
ou en 3× sans frais — 1814 €/mois
Finançable à partir de 108 € HT/mois sur 24, 36 ou 60 mois · sous réserve d'acceptation Grenke
Demander un financement →

Tous les prix sont affichés Hors Taxes
Stock confirmé en 5 min

Un doute avant de commander ? Laissez vos coordonnées : nous vérifions le stock et vous confirmons la disponibilité et le délai de livraison en 5 minutes.

Réponse en 5 minutes par téléphone ou email · sans engagement

Avec une puissance totale de 10 kW et deux zones de cuisson réglables séparément, la braisière multi est parfaitement adaptée aux grandes quantités de production.

Points forts

  • Puissance maximale pour un cadencement élevé
  • Une qualité robuste pour une utilisation intensive — Fabriqué en acier inoxydable massif CNS 18/10, la braisière multi répond aux exigences les plus élevées en matière de durabilité et d'hygiène dans le domaine professionnel.
  • Contrôle flexible de la température jusqu'à 300 °C — La plage de température réglable en continu de 70 °C à 300 °C permet un travail précis, du maintien au chaud à la cuisson à pleine puissance.
  • Ergonomique jusque dans les moindres détails — Les pieds réglables en hauteur et la base ouverte facilitent l'adaptation aux conditions de travail individuelles et permettent une accessibilité optimale.
  • Travailler en toute sécurité et propreté — Un bac collecteur de graisse intégré et la cuve arrondie facilitent le nettoyage et réduisent le risque de contamination pendant le processus de travail.
  • Polyvalence modulaire pour toutes les tailles de cuisine — Grâce à sa profondeur de 900 mm et à sa conception bien pensée, l'appareil s'intègre parfaitement dans les cuisines existantes de la Série 900.

Caractéristiques techniques

Propriétés Cuve arrondie
Mode de fonctionnement Électrique
Raccord d'appareil 3 NAC
Série 900
Largeur du poêlon 630 mm
Type de support Ouvert
Largeur du support 721 mm
Tension 400 V
Contenance 32 litre(s)
Hauteur du poêlon 110 mm
Matériau CNS 18/10
Fréquence 50/60 Hz
Hauteur du support 473 mm
Hauteur réglable de 900 mm
Nombre de zones chauffantes 2
Degré de protection IPX4
Dimensions (L×P×H) 800 × 900 × 935 mm
Poids net 98.2 kg
Garantie 1 an Assurée par nos techniciens partenaires
Livraison 3 à 5 jours ouvrés En France métropolitaine
SAV professionnel Réseau de techniciens qualifiés CHR
Paiement sécurisé Facture HT pour professionnels
Afficher tous les détails

Accessoires et pièces compatibles

Les meilleurs prix sont ici !

Tout afficher