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Entièrement fabriquée en acier inoxydable, la poêle à frire E240-D1 résiste même à une utilisation intensive, ce qui la rend idéale pour un usage quotidien dans les cuisines professionnelles.
Points forts
Robuste jusque dans les moindres détails
Polyvalent sur toutes les cuisinières — Gaz, électricité ou induction : la poêle s'adapte à toutes les sources de chaleur et garantit une conduction thermique optimale à chaque utilisation.
Protection thermique au niveau des poignées, prise en main confortable — La poignée ergonomique en acier inoxydable avec isolation thermique garantit une prise en main sûre et agréable, même en cas d'utilisation prolongée.
Couvercle compris – prête à l'emploi — Le couvercle en acier inoxydable parfaitement adapté vous permet d'économiser du temps et de l'énergie – idéal pour mijoter et maintenir au chaud sans frais supplémentaires.
Surface de cuisson brossée pour un travail contrôlé — La surface de cuisson structurée en acier inoxydable assure une répartition uniforme de la chaleur et permet une cuisson précise, même pour les aliments délicats.
Une taille parfaite pour une cuisson précise — Avec un diamètre intérieur de 240 mm et un diamètre de surface de cuisson de 190 mm, la E240-D1 offre la taille idéale pour une chaleur uniforme et un travail efficace dans toutes les cuisines professionnelles.
Hauteur de poêle à valeur ajoutée — La paroi latérale de 75 mm de hauteur offre non seulement plus de volumes, mais protège également des projections de graisse, ce qui est idéal pour les travaux nécessitant beaucoup de remuage.
Une durabilité sans compromis — Aucune pièce amovible, aucun point faible : la construction soudée garantit une durabilité maximale dans le cadre d'une utilisation quotidienne.
Caractéristiques techniques
Hauteur de poêle
75 mm
Compris
1 couvercle
Matériau de la/des poignée(s)
Acier inoxydable
Compatible avec l'induction
Oui
Propriétés de la poignée
Isolé contre la chaleur
Matériau
CNS 18/10
Propriétés
Transfert thermique optimal grâce au fond sandwich à trois épaisseurs
Diamètre intérieur
240 mm
Diamètre du fond
190 mm
Poignée amovible
Non
Modèle de plaque de braisage
Acier inoxydable ,Brossé
Dimensions (L×P×H)
260 × 486 × 98 mm
Poids net
1.3 kg
Garantie 1 anAssurée par nos techniciens partenaires
Livraison 3 à 5 jours ouvrésEn France métropolitaine
SAV professionnelRéseau de techniciens qualifiés CHR