Planche à découper PRO 53x32 W-R

La planche à découper blanche PRO répond à toutes les exigences HACCP et garantit des processus de travail séparés sur le plan hygiénique, ce qui est idéal pour les produits de boulangerie et les produits laitiers.

Points forts

• Normes d'hygiène appliquées sans compromis
• Une stabilité qui convainc les professionnels — Avec une épaisseur de la planche de 20 mm et six pieds en caoutchouc antidérapants, la planche reste bien en place même en cas de forte sollicitation.
• Ménage les lames – efficace à l'usage — Le polyéthylène, matériau qui ménage les couteaux, prolonge la durée de vie de vos outils professionnels et vous permet de travailler rapidement.
• Chaque mouvement reste sous contrôle — La conception antidérapante garantit une sécurité maximale au travail, même sur des surfaces humides ou lors de tâches rapides.
• Pas d'odeurs, pas de résidus — Le matériau neutre en goût et en odeur empêche toute altération des aliments sensibles tels que le fromage ou les pâtisseries.
• Rapidement prêt pour la prochaine utilisation — Grâce à sa compatibilité avec le lave-vaisselle, la planche se nettoie en un clin d'œil et sans laisser de résidus, pour une efficacité maximale dans les cuisines très fréquentées aux heures de pointe.
• Efficace contre les résidus liquides — La gouttière à jus empêche les liquides de déborder, ce qui est idéal pour les fromages à forte teneur en humidité ou les produits de boulangerie frais.
• Durable même en cas d'utilisation intensive — La surface résistante aux chocs et aux coupures résiste à une utilisation intensive dans le quotidien gastronomique, pour une fiabilité garantie pendant de nombreux services.

Caractéristiques techniques