Planche à découper PRO 53x32 GR-R

Conforme HACCP et dotée d'un code couleur, la planche à découper PRO verte permet de séparer clairement les fruits et légumes des autres groupes d'aliments.

Points forts

• Couper en toute sécurité là où l'hygiène est importante
• Une stabilité qui convainc au quotidien dans la cuisine — Avec une épaisseur de la planche de 20 mm et six pieds en caoutchouc antidérapants, la planche offre une stabilité fiable, même en cas de charge de travail importante.
• Ménage vos lames – durable pour votre entreprise — La surface en polyéthylène, qui ménage les couteaux, réduit l'usure des lames et prolonge sensiblement la durée de vie de vos outils de coupe.
• Facile d'entretien malgré des performances maximales — La planche à découper qui convient aux aliments passe au lave-vaisselle, est neutre au goût et conserve ses propriétés hygiéniques même après une utilisation intensive.
• Confort de coupe avec protection anti-jus intégrée — La gouttière à jus empêche les liquides de s'écouler et garantit un travail propre lors de la préparation des fruits et légumes.
• Une robustesse sans compromis — La fabrication résistante aux chocs et aux coupures garantit une longue durée de vie, même en cas d'utilisation quotidienne dans des cuisines très fréquentées.
• Des dimensions professionnelles pour des processus efficaces — Avec une surface de découpe généreuse de 490 x 285 mm, la planche PRO permet de travailler rapidement même avec des volumes importants.
• Travail structuré grâce au système de couleurs — La couleur verte désigne clairement la préparation des fruits et légumes, pour une séparation systématique et une sécurité accrue dans les processus culinaires.

Caractéristiques techniques