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La classification claire des couleurs selon HACCP permet un traitement sans contamination de la viande rouge – un must pour toute cuisine professionnelle.
Points forts
Séparation hygiénique – transformation sûre
Une hygiène maximale à chaque coupe — Le polyéthylène qui convient aux aliments et les propriétés lavables au lave-vaisselle garantissent un nettoyage facile et sans résidus après chaque utilisation.
Antidérapant sur tous les plans de travail — Quatre pieds en caoutchouc antidérapants assurent la stabilité de la planche et permettent un travail précis, même dans un environnement agité.
Conçue pour les professionnels, elle ménage les couteaux — La surface résistante aux coupures et ménageant les couteaux protège les lames contre une usure excessive et résiste durablement à l'usage quotidien dans les cuisines professionnelles.
Dimensions optimales pour une utilisation quotidienne — Avec ses dimensions de 32 x 26 cm, la planche à découper offre une surface de travail compacte, idéale pour la préparation de la viande dans les espaces restreints de la cuisine ou du comptoir.
Pas une goutte ne se perd — La gouttière à jus intégrée retient efficacement le jus de viande, pour un environnement de travail propre et sûr.
Caractéristiques techniques
Épaisseur de la planche
20 mm
Propriétés
Neutre au goût et inodore ,Compatible norme HACCP ,Convient aux aliments ,Gentle on blades ,Résistante aux chocs et à la découpe ,Lavable en machine ,4 pieds en caoutchouc, antidérapants
Bord de butée
Non
Surface de découpe
290 x 225 mm
Gouttière à jus
Oui
Matériau
Polyéthylène
Couleur
Rouge
Dimensions (L×P×H)
325 × 265 × 25 mm
Poids net
1.6 kg
Garantie 1 anAssurée par nos techniciens partenaires
Livraison 3 à 5 jours ouvrésEn France métropolitaine
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