Planche à découper PRO 32x26 R-R

La classification claire des couleurs selon HACCP permet un traitement sans contamination de la viande rouge – un must pour toute cuisine professionnelle.

Points forts

• Séparation hygiénique – transformation sûre
• Une hygiène maximale à chaque coupe — Le polyéthylène qui convient aux aliments et les propriétés lavables au lave-vaisselle garantissent un nettoyage facile et sans résidus après chaque utilisation.
• Antidérapant sur tous les plans de travail — Quatre pieds en caoutchouc antidérapants assurent la stabilité de la planche et permettent un travail précis, même dans un environnement agité.
• Conçue pour les professionnels, elle ménage les couteaux — La surface résistante aux coupures et ménageant les couteaux protège les lames contre une usure excessive et résiste durablement à l'usage quotidien dans les cuisines professionnelles.
• Dimensions optimales pour une utilisation quotidienne — Avec ses dimensions de 32 x 26 cm, la planche à découper offre une surface de travail compacte, idéale pour la préparation de la viande dans les espaces restreints de la cuisine ou du comptoir.
• Pas une goutte ne se perd — La gouttière à jus intégrée retient efficacement le jus de viande, pour un environnement de travail propre et sûr.

Caractéristiques techniques