Planche à découper PRO 32x26 LI-R

La planche à découper PRO de couleur violette est spécialement conçue pour travailler de manière conforme HACCP avec des aliments sans allergènes, pour plus de sécurité dans la cuisine et l'exploitation.

Points forts

• Sécurité dans la préparation d'aliments sans allergènes
• Design fonctionnel pour un confort maximal en cuisine — Équipée d'une gouttière à jus intégrée et de pieds en caoutchouc antidérapants, la PRO 32x26 LI-R permet un travail efficace et propre, même en cas de volume de découpe élevé.
• Hygiène maximale – entretien minimal — Le polyéthylène qui convient aux aliments, sans goût et sans odeur, permet un nettoyage au lave-vaisselle sans perte de qualité – à la fois hygiénique et économique.
• Ménage les couteaux malgré une résistance élevée — La surface résistante aux coupures et aux chocs protège vos lames tout en garantissant une stabilité dimensionnelle durable dans des conditions professionnelles.
• Une hygiène structurée grâce au concept de couleurs — Faisant partie du système PRO à code couleur, la planche violette permet de séparer clairement les groupes d'aliments, contribuant ainsi à une sécurité alimentaire effective et planifiée.
• Taille compacte – Grand effet — Avec une surface de découpe de 290 x 225 mm, la planche s'adapte parfaitement aux postes de travail des cuisines professionnelles, sans pour autant perdre en fonctionnalité et en stabilité.

Caractéristiques techniques