Planche à découper PRO 32x26 GR-R

La planche à découper verte PRO favorise la séparation hygiénique des aliments conformément aux directives HACCP – idéale pour la découpe professionnelle des fruits et légumes.

Points forts

• Code couleur conforme HACCP pour une sécurité alimentaire maximale
• Robuste à l'usage, douce pour vos couteaux — La surface en polyéthylène résistante aux coupures et aux chocs protège efficacement les couteaux contre l'usure rapide et garantit une qualité de coupe durable dans les cuisines professionnelles.
• Une stabilité qui dure, même en cas de forte sollicitation — Grâce à ses quatre pieds en caoutchouc antidérapants, la planche à découper reste stable sur les surfaces de travail lisses, même en cas d'activité intense.
• Gouttière à jus intégrée pour un travail propre et efficace — La gouttière à jus sur tout le pourtour empêche les jus de fruits de s'écouler et contribue à un processus de découpe hygiénique, indispensable notamment pour les fruits et légumes.
• Facile d'entretien pour des normes d'hygiène maximales — Lavable au lave-vaisselle et non poreuse, la surface adaptée au contact avec les aliments se nettoie rapidement et en profondeur et répond aux exigences les plus élevées de la cuisine au quotidien.
• Compacte en taille, grande en fonction — Avec ses dimensions de 32 x 26 cm, la planche à découper PRO offre une surface de travail idéale pour préparer avec précision des ingrédients frais sans encombrer inutilement l'espace.
• Goût neutre – odeur pure — Le matériau n'altère ni l'arôme ni le parfum des aliments coupés et garantit ainsi des résultats gustatifs authentiques à chaque préparation.
• De construction robuste, conçue pour une utilisation intensive — Avec une épaisseur de la planche de 20 mm, conçue pour une utilisation intensive dans le domaine professionnel, la planche à découper PRO séduit par sa stabilité dimensionnelle et sa longévité exceptionnelles.

Caractéristiques techniques