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Bartscher

Planche à découper 60x40 R

Planche à découper 60x40 R

A120521

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La planche à découper rouge est conforme aux exigences HACCP pour la transformation de la viande : clairement identifiée, hygiénique et sans risque, elle peut être utilisée dans les processus de cuisine professionnels.

Points forts

  • Une découpe sûre et systématique
  • Robuste pour une utilisation quotidienne — Avec une épaisseur de 16 mm, une surface résistante aux coupures et aux chocs et six pieds en caoutchouc antidérapants, la planche à découper résiste aux sollicitations les plus élevées en cuisine, jour après jour.
  • Ménage la lame, hygiénique pour les aliments — Le polyéthylène qui convient aux aliments est doux pour les couteaux et neutre en goût, ce qui le rend idéal pour une manipulation élégante des produits carnés de haute qualité.
  • Stabilité antidérapante à chaque coupe — Six pieds en caoutchouc intégrés assurent une bonne stabilité sur les surfaces de travail lisses, même lorsqu'elles sont humides et que la pression de coupe est élevée.
  • Lavable au lave-vaisselle sans compromis — Pour un nettoyage efficace dans les grandes entreprises : la planche à découper est résistante à la chaleur et indéformable, ce qui la rend idéale pour une utilisation dans les lave-vaisselle à forte utilisation.
  • Travail structuré avec code couleur — Avec son rouge vif, la planche signale immédiatement son appartenance au groupe de produits « viande rouge », ce qui contribue grandement à la sécurité des processus.

Caractéristiques techniques

Épaisseur de la planche 16 mm
Propriétés Neutre au goût et inodore ,Compatible norme HACCP ,Convient aux aliments ,Gentle on blades ,Résistante aux chocs et à la découpe ,Lavable en machine ,6 pieds en caoutchouc, antidérapants
Bord de butée Non
Surface de découpe 600 x 400 mm
Gouttière à jus Non
Matériau Polyéthylène
Couleur Rouge
Dimensions (L×P×H) 600 × 400 × 20 mm
Poids net 3.5 kg
Garantie 1 an Assurée par nos techniciens partenaires
Livraison 3 à 5 jours ouvrés En France métropolitaine
SAV professionnel Réseau de techniciens qualifiés CHR
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