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Le pétrin à spirale Casselin 25 Kg pétrit les pâtes à pain et à pizza des boulangeries et pizzerias en forte cadence. Sa cuve inox de 32 L et sa spirale robuste assurent un pétrissage homogène jusqu'à 88 Kg de pâte par heure.
Pétrin à spirale tête et cuve fixes 25Kg, équipement professionnel de la marque Casselin.
Cuve, spirale, colonne centrale et grille de protection en acier inoxydable
Tête et cuve fixes
Volume cuve : 32 L - Capacité : 25 Kg de pâte - Pâte/heure : 88 Kg
Diamètre cuve : 400 mm
Minuterie
Puissance : 1 100 W / 230 V
Dimensions : L 435 x P 775 x H 810 mm - Poids : 82 Kg