Marmite VC, stérilisateur 25L, AI

Avec une contenance utile de 25 litres, la marmite permet de traiter efficacement de grandes quantités, ce qui est idéal pour servir du vin chaud, produire des réserves et pour la restauration.

Points forts

• Un appareil polyvalent à grand volume pour une utilisation professionnelle
• Contrôle précis de la température — Le réglage thermostatique continu de la température de 30 °C à 100 °C garantit des résultats précis, du maintien au chaud à la cuisson.
• Une fiabilité à toute épreuve — Boîtier robuste en acier inoxydable, commande ergonomique à manette et couvercle en verre pour un contrôle total – conçu pour une utilisation intensive dans la restauration.
• Économique à l'usage, puissant à l'emploi — Avec une puissance de 2 kW et un double Témoin lumineux de contrôle pour le chauffage et le maintien au chaud, la marmite offre un équilibre idéal entre efficacité et performance.
• Une vue d'ensemble claire grâce au couvercle en verre — Le couvercle en Verre trempé de haute qualité permet de contrôler directement le processus de cuisson, sans perte d'énergie due à l'ouverture.
• Grille comprise pour une utilisation polyvalente — La grille de Ø 320 mm élargit les possibilités d'utilisation : elle est parfaite pour une mise en place sûre lors de la cuisson ou pour une répartition homogène de la chaleur.
• Quand le design professionnel rencontre les fonctions — La combinaison de l'argent et du noir s'intègre dans toutes les cuisines modernes et souligne le caractère haut de gamme et professionnel de l'appareil.
• Idéal pour les pics saisonniers et une utilisation quotidienne — Qu'il s'agisse d'un service mobile de vin chaud ou d'une production stationnaire, la marmite offre flexibilité et performance pour relever tous les défis du quotidien dans la restauration.

Caractéristiques techniques