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Four mixte professionnel — Le four mixte combine chaleur sèche et vapeur dans la même enceinte : rôtir, cuire à la vapeur, remettre en température et régénérer se font sur un seul appareil.
La référence RDT110E de Inoxtrend mesure 71 × 83 cm pour 94 cm de haut et pèse 127 kg. Puissance : 12000 W. C'est la pièce centrale d'une cuisine moderne, celle qui remplace trois équipements et sécurise les cuissons d'un service à l'autre.
Points forts
Puissance : 12000 W
Commandes : Electroniques programmables à écran tactile
Caractéristiques techniques
Largeur (mm)
710
Profondeur (mm)
827 (avec poignée)
Hauteur (mm)
940
Poids (kg)
127
Commandes
Electroniques programmables à écran tactile
Puissance (W)
12000
Désignation
10 niveaux GN 1/1
Livraison et service après-vente
Référence RDT110E, marque Inoxtrend. En stock, expédition sous 3 à 5 jours ouvrés. Prix affichés hors taxes. L'installation et le dépannage sont assurés par notre réseau de partenaires techniques partout en France. Voir toute la gamme Inoxtrend.
Garantie 1 anAssurée par nos techniciens partenaires
Livraison 3 à 5 jours ouvrésEn France métropolitaine
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