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Four mixte à air sec-vapeur avec contrôle analogique et chambre de cuisson en acier INOX 304. Temps de fonction ,température, pourcentage de vapeur et 2 vitesses de ventilation. Il permet de réaliser des processus de cuisson traditionnels tels que, la cuisson à la vapeur, cuisson à la grille , friture à la poêle, brunissage et cuisson de produits de boulangerie frais et surgelés.
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Forfait installation par technicien : 350 € HT (en option, nous contacter)
Garantie constructeur UNOX – SAV assuré par notre réseau de partenaires techniques
En venteFriteuse gaz à poser 8 L (RG-FR8G)Fournisseur :Roller-GrillPrix habituel €931,50Prix habituelPrix unitaire par
