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Le BAKERTOP MIND.Maps PLUS XEBL-16EU-GPRS est un four mixte de boulangerie-pâtisserie de la marque UNOX, le four mixte de boulangerie-pâtisserie UNOX au format 600 x 400, conçu pour les boulangeries, pâtisseries, points chauds et grandes surfaces qui cherchent des cuissons fines et régulières, d'une capacité de 16 niveaux 600 x 400. Four mixte vapeur + convection piloté par écran tactile MIND.Maps, il maîtrise l'humidité (CLIMALUX) pour des viennoiseries, pains et pâtisseries parfaitement développés. Disponible chez Matériel-CHR.fr au prix de 20 125,17 € HT.
BAKERTOP MIND.Maps PLUS XEBL-16EU-GPRS : l'essentiel
La version PLUS ajoute les programmes automatiques avancés et le contrôle fin de l'humidité, pour les cuisines à fort volume recherchant la pleine maîtrise.
Points forts
Format pâtissier 600 x 400 : viennoiseries, pains, macarons, pâtisserie fine et snacking
Contrôle total de l'humidité CLIMALUX pour une croûte et un développement maîtrisés
Écran tactile MIND.Maps et programmes automatiques pour une régularité parfaite
Chambre de cuisson tout inox aux angles arrondis : hygiène et nettoyage facilités
Connectivité Data Driven Cooking pour piloter et standardiser la production
Caractéristiques techniques
Gamme
BAKERTOP MIND.Maps PLUS
Référence
XEBL-16EU-GPRS
Capacité
16 niveaux 600 x 400
Énergie
Gaz
Dimensions (L x P x H)
892 x 925 x 1875 mm
Poids
309 kg
Puissance
2.5 kW
Tension
220-240V 1N~
Consommation
34.1 kWh/jour
Pour quels professionnels ?
Le BAKERTOP MIND.Maps PLUS XEBL-16EU-GPRS s'adresse aux boulangeries, pâtisseries, points chauds, terminaux de cuisson, grandes et moyennes surfaces. Notre équipe vous conseille gratuitement pour choisir le four le mieux adapté à votre activité et à vos volumes.
Installation et financement
Installation par technicien partenaire : forfait 350 € HT (en option)
Garantie constructeur UNOX et SAV sur site assuré par notre réseau de partenaires
Financement LOA sur 24, 36 ou 60 mois pour préserver votre trésorerie
Questions fréquentes — XEBL-16EU-GPRS
Quelle est la capacité du four UNOX XEBL-16EU-GPRS ?
Le BAKERTOP MIND.Maps PLUS XEBL-16EU-GPRS offre une capacité de 16 niveaux 600 x 400, en version gaz.
Le four UNOX XEBL-16EU-GPRS est-il garanti ?
Oui, il bénéficie de la garantie constructeur UNOX, complétée par le SAV sur site de notre réseau de techniciens partenaires partout en France métropolitaine.
Proposez-vous l'installation et le SAV ?
Oui. Nos techniciens partenaires assurent l'installation (forfait 350 € HT) et le dépannage sur site partout en France métropolitaine, en complément de la garantie constructeur UNOX.
Peut-on financer ce four UNOX en LOA ?
Oui, ce four est éligible à notre location avec option d'achat (LOA) sur 24, 36 ou 60 mois pour préserver votre trésorerie.