Four mixte à injection directe compact - 6 x GN 2/3 - électrique - Tecnoinox

Four mixte professionnel — Le four mixte combine chaleur sèche et vapeur dans la même enceinte : rôtir, cuire à la vapeur, remettre en température et régénérer se font sur un seul appareil.

Cette version FMIC623ETSL mesure 51 × 69 cm pour 80 cm de haut et pèse 80 kg. Niveaux : 6. C'est la pièce centrale d'une cuisine moderne, celle qui remplace trois équipements et sécurise les cuissons d'un service à l'autre.

Points forts

• Niveaux : 6
• Puissance : 4250 W
• Energie : Electrique

Caractéristiques techniques

Livraison et service après-vente

Référence FMIC623ETSL, marque Tecnoinox. Sur commande, expédition sous 10 à 15 jours. Prix affichés hors taxes. L'installation et le dépannage sont assurés par notre réseau de partenaires techniques partout en France. Voir toute la gamme Tecnoinox.