Four électrique XT COMPACT - 23 kW - Mixte à injection directe - Inoxtrend

Four mixte professionnel — Le four mixte combine chaleur sèche et vapeur dans la même enceinte : rôtir, cuire à la vapeur, remettre en température et régénérer se font sur un seul appareil.

La CDA211E mesure 105 × 93 cm pour 108 cm de haut et pèse 190 kg. Niveaux : 11 niveaux GN 2/1. C'est la pièce centrale d'une cuisine moderne, celle qui remplace trois équipements et sécurise les cuissons d'un service à l'autre.

Points forts

• Niveaux : 11 niveaux GN 2/1
• Puissance : 23000 W
• Energie : Electrique
• Commandes : Electromécaniques

Caractéristiques techniques

Livraison et service après-vente

Référence CDA211E, marque Inoxtrend. Sur commande, expédition sous 10 à 15 jours. Prix affichés hors taxes. L'installation et le dépannage sont assurés par notre réseau de partenaires techniques partout en France. Voir toute la gamme Inoxtrend.