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Cellule de refroidissement rapide — La cellule de refroidissement rapide fait descendre une préparation chaude sous les 10 °C en moins de deux heures, comme l'exige la réglementation sur la liaison froide.
La référence BC51170-3 de Dalmec mesure 82 × 86 cm pour 85 cm de haut et pèse 111 kg. Puissance totale absorbée : 0.82 KW. C'est l'équipement qui autorise la production en avance.
Points forts
Puissance totale absorbée : 0.82 KW
Puissance Frigo : 1.460/0.630
Caractéristiques techniques
Type de gaz
R452A
Alimentation
Mono 230 V + T
Largeur (mm)
820
Profondeur (mm)
860
Hauteur (mm)
850
Poids (kg)
111
Puissance totale absorbée (KW)
0.82
Puissance Frigo (KW)
1.460/0.630
Nombre de niveaux
5
Plage de refroidissement
+70°C/-18°C
Capacité de refroidissement (Kg)
20
Capacité de congélation (Kg)
13
Dimensions grille L x P (mm)
GN 1/1 ou 600 x 400 mm
Garantie pièces
2 ans
Livraison et service après-vente
Référence BC51170-3, marque Dalmec. En stock, expédition sous 3 à 5 jours ouvrés. Prix affichés hors taxes. L'installation et le dépannage sont assurés par notre réseau de partenaires techniques partout en France.
Garantie 1 anAssurée par nos techniciens partenaires
Livraison 3 à 5 jours ouvrésEn France métropolitaine
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