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Avec une capacité de 10,4 litres, elle est idéale pour la préparation de grandes quantités dans la restauration et les cuisines industrielles, sans compromis sur la qualité et la maniabilité.
Points forts
Grand volume pour des cadences élevées
Conception bien pensée pour un travail ergonomique — Les poignées fixes et le diamètre intérieur de 300 mm permettent de remuer efficacement et de portionner facilement, même en cas d'utilisation intensive.
Versement propre sans retouches — Grâce à son bec verseur intégré, le versement des liquides s'effectue de manière contrôlée et sans gouttes, pour une efficacité optimale à chaque étape du travail quotidien en cuisine.
Compris un couvercle parfaitement adapté pour une cuisson économe en énergie — Le couvercle fourni conserve la chaleur et les arômes dans la casserole, ce qui est idéal pour une cuisson douce et des processus de travail économes en énergie.
Caractéristiques techniques
Poignée amovible
Non
Avec bord verseur
Oui
Contenance
10.4 litre(s)
Matériau
CNS 18/10
Compatible avec l'induction
Oui
Compris
1 couvercle
Diamètre intérieur
280 mm
Propriétés de la poignée
Isolé contre la chaleur
Diamètre du fond
250 mm
Propriétés
Transfert thermique optimal grâce au fond sandwich à trois épaisseurs
Matériau de la/des poignée(s)
Acier inoxydable
Dimensions (L×P×H)
560 × 310 × 220 mm
Poids net
2.7 kg
Garantie 1 anAssurée par nos techniciens partenaires
Livraison 3 à 5 jours ouvrésEn France métropolitaine
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