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Bac GN, 2/3 P65, perforé

Bac GN, 2/3 P65, perforé

A103065

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La fine perforation garantit une répartition efficace de la chaleur, idéale pour une utilisation dans les fours mixtes et les systèmes de cuisson à la vapeur.

Points forts

  • Circulation optimale de la vapeur pour une cuisson homogène
  • Robuste en cuisine, durable au quotidien — Fabriqué en CNS 18/10 de haute qualité, le récipient résiste sans problème à une utilisation intensive dans les cuisines professionnelles.
  • Ajustement parfait – compatibilité sans compromis — Avec ses dimensions Gastronorm 2/3 et sa fabrication conforme à la norme EN 631, il s'intègre parfaitement dans n'importe quel système GN.
  • Empilable et pratique – rangement efficace — La conception empilable permet de gagner un espace précieux lors du stockage et du transport
  • Qualité haut de gamme pour les exigences les plus élevées — Faisant partie de la série haut de gamme, ce récipient répond aux exigences professionnelles en matière d'hygiène, de fabrication et de flexibilité d'utilisation
  • Profondeur de 65 mm – idéale pour une cuisson à la vapeur en douceur — La profondeur moyenne permet une cuisson uniforme des aliments délicats tels que le poisson ou les légumes.
  • Surface brillante – tout simplement hygiénique — La surface en acier inoxydable poli facilite le nettoyage et repousse les bactéries
  • Idéal pour la restauration et les buffets — Le modèle perforé permet un égouttage contrôlé et le maintien au chaud directement dans le Récipient

Caractéristiques techniques

Gastronorm 2/3 GN
Modèle Avec perforation (troué)
Norme EN 631
Série Top Line
Matériau CNS 18/10
Contenance 5.5 litre(s)
Empilable Oui
Surface Brillant
Bord renforcé Non
Profondeur du récipient 65 mm
Dimensions (L×P×H) 354 × 325 × 65 mm
Poids net 0.9 kg
Garantie 1 an Assurée par nos techniciens partenaires
Livraison 3 à 5 jours ouvrés En France métropolitaine
SAV professionnel Réseau de techniciens qualifiés CHR
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