Bac GN, 2/3 P65

Le récipient GN au format 2/3 selon la norme EN 631 s'intègre parfaitement dans les systèmes Gastronorm existants, ce qui est idéal pour les processus culinaires professionnels.

Points forts

• Compatibilité maximale pour vos processus culinaires
• Qualité robuste en acier inoxydable CNS 18/10 — Fabriqué en acier inoxydable 18/10 de haute qualité, le récipient offre une excellente résistance à la corrosion et une longue durée de vie dans le cadre d'une utilisation quotidienne.
• Peu encombrant grâce à sa conception empilable astucieuse — Grâce à leur conception empilable, plusieurs récipients peuvent être stockés et transportés efficacement, ce qui est idéal pour la restauration et les cuisines industrielles à fort volume.
• Surface brillante pour un nettoyage hygiénique — La surface polie du récipient GN minimise l'adhérence des salissures et est particulièrement facile à nettoyer, un avantage certain dans les entreprises soumises aux normes HACCP.
• Capacité optimisée pour une faible profondeur — Avec une contenance de 5,5 litres pour une profondeur de seulement 65 mm, le récipient est idéal pour le stockage ou la présentation d'aliments plats.
• Non perforé pour une utilisation universelle — Le modèle fermé permet une utilisation pour les aliments humides, liquides et sensibles, de la préparation au service.
• Fait partie de la Série Top Line – pour les exigences professionnelles — Membre de la gamme Top Line, ce récipient séduit par sa fonctionnalité et sa qualité de fabrication, spécialement adaptées aux exigences élevées du quotidien dans la restauration.
• Indéformable sans bord renforcé — Malgré l'absence de renfort sur les bords, la fabrication solide offre une stabilité suffisante tout en restant légère, pour une manipulation flexible en cuisine.

Caractéristiques techniques