Bac GN, 2/1 P40

Avec un volume de 10 litres et une taille GN 2/1, ce récipient offre des conditions idéales pour les grandes portions et une préparation efficace des aliments, sans compromis sur la compatibilité avec les normes.

Points forts

• Capacité maximale pour des dimensions standard
• CNS 18/10 robuste pour le quotidien exigeant en cuisine — L'utilisation d'acier au chrome-nickel de haute qualité garantit la longévité, la résistance à la corrosion et la sécurité hygiénique, même en cas d'utilisation intensive dans les cuisines professionnelles.
• Hauteur compacte – utilisation flexible — Sa faible profondeur de 40 mm est idéale pour conserver et servir des plats plats sans occuper d'espace précieux dans le buffet ou la Réfrigération.
• Une empilabilité parfaite pour un gain de place — Sa forme intelligente sans Bord renforcé permet un empilage sûr et peu encombrant, un véritable avantage lorsque les capacités de stockage en cuisine et pour le transport sont limitées.
• Surface brillante pour un nettoyage facile — La surface polie réduit les adhérences et facilite le nettoyage, même dans des conditions d'utilisation exigeantes en milieu professionnel.
• Conforme aux normes et bien pensé – selon EN 631 — La fabrication précise selon la norme gastronomique EN 631 garantit une compatibilité parfaite avec tous les composants du système GN, des unités de stockage aux comptoirs chauffants.
• Top Line – Conçu pour les exigences les plus élevées — Issu de la série Premium, ce récipient est synonyme de qualité sans compromis, capable de résister aux contraintes quotidiennes des cuisines professionnelles.
• Sans perforation – pour des utilisations polyvalentes — Idéal pour stocker, transporter et servir des aliments liquides et solides – sans perte de liquide et avec une flexibilité maximale dans la manipulation.

Caractéristiques techniques