Bac GN, 1/9 P65

Avec une profondeur de 65 mm et une capacité de 0,6 litre, le récipient GN 1/9 offre la taille de portion idéale pour les systèmes de mise en place structurés, parfait pour les processus de travail modulaires dans les cuisines professionnelles.

Points forts

• Une flexibilité maximale dans un espace réduit
• CNS 18/10 robuste pour une utilisation professionnelle — Fabriqué en acier au chrome-nickel de haute qualité, le récipient reste résistant aux acides, hygiénique et indéformable, même en cas d'utilisation prolongée dans la restauration au quotidien.
• Conforme aux normes et compatible — Grâce à sa fabrication conforme à la norme EN 631, le récipient est entièrement compatible GN, pour une intégration parfaite dans tous les appareils, systèmes de transport et systèmes de cuisine courants.
• Empilable pour un gain de place — La forme bien pensée permet d'empiler facilement plusieurs récipients les uns dans les autres, ce qui est idéal pour optimiser le volume lors du stockage et du transport.
• Idéal pour les ingrédients sensibles — La surface lisse et brillante facilite le nettoyage hygiénique et préserve les arômes, les textures et la fraîcheur des composants sensibles.
• Sans perforation – pour des utilisations variées — Que ce soit pour les liquides, les vinaigrettes ou les ingrédients pré-coupés : le récipient étanche et non perforé garantit une manipulation sûre de nombreux produits.

Caractéristiques techniques