Bac GN, 1/3 P100

Avec son format GN 1/3, ce récipient est idéal pour une utilisation modulaire dans les buffets, les comptoirs réfrigérés et les fours mixtes, et particulièrement efficace lorsque l'espace est limité.

Points forts

• Utilisation maximale dans un espace réduit
• Robuste pour une utilisation continue dans les cuisines professionnelles — Fabriqué en CNS 18/10 de haute qualité, le récipient GN résiste à la chaleur, au froid, aux produits de nettoyage et aux contraintes mécaniques de la cuisine au quotidien.
• Profondeur optimale pour des utilisations polyvalentes — Avec une profondeur de 100 mm, il peut contenir jusqu'à 4 litres, ce qui est idéal pour le stockage, la préparation ou la présentation d'aliments ayant des volumes importants.
• Surface hygiénique, lisse et facile d'entretien — La surface brillante en acier inoxydable se nettoie sans laisser de résidus et répond aux exigences d'hygiène les plus strictes dans les cuisines professionnelles.
• Qualité conforme aux normes – ajustement parfait et fiabilité — Fabriqué selon la norme EN 631, le récipient s'adapte parfaitement à tous les systèmes GN normalisés, pour une manipulation et un stockage sans encombre.
• Peu encombrant grâce à sa capacité d'empilage sûre — La conception empilable facilite le stockage de plusieurs récipients et réduit l'encombrement dans l'entrepôt ou la chambre froide.
• Utilisation polyvalente, de la mise en place au buffet — Que ce soit pour la phase de préparation, la Régénération ou la présentation, le récipient GN peut être utilisé de manière flexible à toutes les étapes du processus.
• La qualité éprouvée de la série Top Line — Faites confiance à un modèle professionnel sans perforation – fabrication précise et stabilité dimensionnelle durable.

Caractéristiques techniques