Bac GN, 1/2 P20

Avec une profondeur de seulement 20 mm, le récipient GN est parfait pour le portionnement précis et le stockage peu encombrant des ingrédients dans toutes les cuisines professionnelles.

Points forts

• Une efficacité maximale dans un espace réduit
• Robuste pour une utilisation intensive — Fabriqué en CNS 18/10 de haute qualité, le récipient résiste aux sollicitations élevées du quotidien dans une cuisine animée – fiable et durable.
• Finition brillante pour répondre aux exigences en matière d'hygiène — La surface polie facilite le nettoyage, empêche les résidus et répond aux exigences d'hygiène les plus strictes dans la restauration et le catering.
• Empilable pour une organisation optimale du stockage — Grâce à sa conception bien pensée, le récipient peut être empilé en toute sécurité, pour plus d'ordre et de clarté dans la cuisine, l'entrepôt et pendant le transport.
• Norme flexible selon EN 631 — En tant que récipient GN 1/2 normalisé, il est facilement compatible avec les systèmes de cuisine et de distribution existants, ce qui le rend idéal pour les processus de travail standardisés.
• Étanche sur toute sa surface, sans aucune perforation — Le modèle fermé permet une utilisation sûre avec les aliments liquides et les sauces, sans fuite ni perte de résidus.

Caractéristiques techniques