Bac GN, 1/1 P20

Avec une profondeur de seulement 20 mm, idéal pour la mise en place, les buffets ou le portionnement précis – parfaitement adapté aux exigences des cuisines professionnelles modernes.

Points forts

• Efficacité maximale dans un espace réduit
• Durable pour une utilisation quotidienne en cuisine — Fabriqué en CNS 18/10 robuste, ce récipient offre une résistance exceptionnelle, même en cas d'utilisation intensive et continue.
• Une présentation brillante de vos plats — La surface polie brillante donne une impression d'hygiène et souligne la qualité visuelle de vos plats dans les cuisines ouvertes ou les buffets.
• Empilable et peu encombrant — La conception bien pensée permet un empilage facile sans basculement, pour un stockage systématique et peu encombrant.
• Intégration parfaite dans le système GN — Compatible avec la norme EN 631 – idéal pour des processus fluides dans les Bain-Marie, les fours mixtes et les tables de service de toutes les tailles courantes.
• Top Line – développé pour les exigences les plus élevées — Issu de la série professionnelle Top Line, ce récipient GN est synonyme de qualité certifiée, de maniabilité bien pensée et de performances fiables à long terme.
• La perfection sans perforation — Sans perforation, spécialement conçu pour les aliments liquides, onctueux ou sensibles – minimise les pertes et garantit la qualité jusqu'à la dernière cuillère.
• Idéal pour un portionnement précis — Le contenu défini avec précision de 3,4 litres facilite le travail calculé et garantit des processus reproductibles dans la cuisine professionnelle.

Caractéristiques techniques