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La perforation précise permet une répartition optimale de la chaleur, idéale pour les cuiseurs à vapeur et les Bain Marie dans les cuisines professionnelles.
Points forts
Circulation efficace de la vapeur pour une cuisson homogène
CNS 18/10 durable – conçu pour une utilisation intensive — L'acier inoxydable de haute qualité garantit une résistance à la rouille, une stabilité dimensionnelle et un nettoyage facile, même en cas d'utilisation intensive.
Ajustement standardisé pour une compatibilité maximale — Fabriqué selon la norme EN 631 – compatible avec tous les systèmes GN standardisés et donc polyvalent dans la cuisine et au buffet.
Surface brillante – l'hygiène rencontre l'esthétique professionnelle — La surface polie favorise un travail hygiénique et présente les plats de manière attrayante dans la zone de cuisson ouverte.
Empilable pour une logistique peu encombrante — Parfait pour le stockage et le transport : plusieurs récipients peuvent être empilés de manière sûre et compacte.
Qualité haut de gamme – conçu pour répondre aux normes les plus élevées en matière de cuisine — Issu de la série Top Line : un produit qui résiste de manière fiable aux exigences quotidiennes de la restauration et des cuisines professionnelles.
Caractéristiques techniques
Gastronorm
1/1 GN
Modèle
Avec perforation (troué)
Norme
EN 631
Série
Top Line
Matériau
CNS 18/10
Contenance
14 litre(s)
Empilable
Oui
Surface
Brillant
Bord renforcé
Non
Profondeur du récipient
100 mm
Dimensions (L×P×H)
530 × 325 × 100 mm
Poids net
1.4 kg
Garantie 1 anAssurée par nos techniciens partenaires
Livraison 3 à 5 jours ouvrésEn France métropolitaine
SAV professionnelRéseau de techniciens qualifiés CHR