Vitrine chauffante 5900 2ER

Le comptoir chauffant 5900 2ER maintient les plats à une température constante comprise entre 30 °C et 70 °C sur deux surfaces chauffantes, de manière efficace et peu encombrante – idéal pour les heures de pointe dans la restauration et le catering.

Points forts

• Présentation optimale des plats sur deux niveaux
• Une présentation attrayante grâce à l'éclairage intégré — Grâce à l'éclairage au plafond et au miroir à l'arrière, les plats sont mis en valeur de manière attrayante et encouragent les achats spontanés au buffet ou au comptoir.
• Contrôle séparé de la température pour plus de flexibilité — Le réglage séparé de la chaleur supérieure au niveau supérieur permet une répartition différenciée de la chaleur, idéale pour maintenir au chaud différents types d'aliments en même temps.
• Matériaux robustes pour un fonctionnement continu — Avec ses surfaces en acier inoxydable et son boîtier en verre et en métal, le comptoir chauffant est conçu pour durer, être facile à nettoyer et résister à une utilisation intensive dans les cuisines professionnelles.
• Circulation uniforme de la chaleur pour une qualité fiable — La chaleur rayonnante du niveau inférieur chauffe également la surface supérieure, pour des plats chauds à température constante, sans dessèchement ni surchauffe.
• Conception compacte avec un grand volume utile — Avec une profondeur de seulement 390 mm, le comptoir offre un volume intérieur de 104 litres, ce qui est idéal pour les comptoirs étroits sans renoncer à la surface de présentation.
• Utilisation simple grâce à la commande manuelle à manette — La commande claire via un bouton rotatif permet un réglage rapide de la température, ce qui est particulièrement pratique en cas de changement de personnel ou d'activité intense.

Caractéristiques techniques