Vitrine chauffante 5200 2ER

Sa conception compacte en tant qu'appareil de table permet une présentation attrayante des plats, même dans les petits comptoirs, ce qui est idéal pour les cuisines exiguës.

Points forts

• Peu encombrant pour un effet maximal
• Accès facile pour une manipulation rapide — Les portes relevables à l'arrière avec dispositif de blocage et butée garantissent un remplissage facile et un travail hygiénique pendant le fonctionnement.
• Une chaleur fiable sans dessèchement — Grâce au bac à eau intégré, l'humidité de l'air reste stable, pour des plats aromatiques et juteux, même après un temps de maintien au chaud prolongé.
• Conception robuste pour une utilisation continue — Boîtier en acier inoxydable et Verre trempé, grilles chromées : tous les matériaux sont conçus pour résister à une utilisation intensive dans les cuisines professionnelles.
• Tout sous les yeux, tout sous contrôle — Le vitrage panoramique généreux avec façade arrondie offre une vue dégagée sur l'offre alimentaire, un atout pour la promotion des ventes et l'orientation client.
• Réglage précis de la température — Le réglage continu de la température entre 30 et 90 °C permet de maintenir au chaud une grande variété de plats, pour une utilisation flexible du petit-déjeuner au dîner.
• Nettoyage rapide au quotidien — Un tiroir de nettoyage intégré facilite l'entretien quotidien, permet de gagner du temps et garantit le respect des normes d'hygiène.
• Fonctionnement efficace avec une faible consommation d'énergie — Avec une puissance de seulement 0,8 kW, le comptoir chauffant 5200 2ER répond à des exigences élevées en matière d'efficacité énergétique en utilisation continue.

Caractéristiques techniques