Turbine à glace et sorbets minute professionnelle - DEL'ICE POWER - Delcoupe

Le DEL'ICE POWER est un préparateur de glaces et sorbets « minute » professionnel : à partir de produits frais et de saison congelés, il réalise en quelques secondes des textures onctueuses, sucrées ou salées. Une turbine à glace nouvelle génération, plus puissante, plus rapide et plus silencieuse, pensée pour les chefs, restaurants, traiteurs et laboratoires de pâtisserie.

Bien plus qu'une turbine à glace

Grâce à la performance de son moteur et de sa lame, le DEL'ICE POWER travaille aussi de nombreux appareils sans passer par la phase de congélation : chapelure, poudre d'amandes, pralin et praliné, mousselines, veloutés et gaspachos, terrines et pâtés… La technologie au service de la gourmandise.

Points forts

• Nouveau moteur plus puissant, rapide et silencieux
• Écran LCD avec 10 programmes
• Fonction nettoyage automatique qui prolonge la durée de vie de l'appareil
• Adaptateur universel compatible avec les bols d'autres marques (type Pacojet)
• Construction robuste en aluminium
• Bols inox de préparation d'une capacité de 1 L

Caractéristiques techniques

• Alimentation : monophasé 230 V
• Livré avec bols inox 1 L, 1 porte-bol et 1 couteau
• Écran LCD, 10 programmes, nettoyage automatique

Deux configurations disponibles

• 6 bols (2 bols + 4 offerts) — réf. 0522
• 10 bols (6 bols + 4 offerts) — réf. 0521