Trancheur à viande - lame Ø30 cm

Trancheuse à Viande Professionnelle - Lame Ø 30 cm

Trancher la viande avec précision devient rapide et facile grâce à cette trancheuse professionnelle. Équipée d'une lame en acier inoxydable trempé de 30 cm, elle permet de réaliser des coupes parfaites et uniformes, idéales pour les cuisines professionnelles. Cette machine silencieuse s'intègre parfaitement dans les environnements ouverts, tels que les restaurants ou les traiteurs, sans perturber les clients.

Polyvalence et Précision

• Épaisseur de coupe réglable : adaptez les tranches entre 1 et 12 mm grâce à un bouton pratique.
• Accessoires optionnels : lame téflonnée pour le fromage et lame dentelée pour le pain.
• Inclinaison optimisée : facilite la découpe en minimisant l'effort.

Sécurité et Affûtage

• Dispositif de sécurité intégré : protège vos mains lors de l'utilisation.
• Accessoire d'affûtage inclus : pour maintenir la lame toujours tranchante et garantir une coupe nette et sûre.
• Pieds en caoutchouc : offrent une stabilité optimale pendant l'utilisation.

Nettoyage Simplifié

• Composants amovibles : la lame et la planche à découper se retirent facilement pour un lavage approfondi.
• Boîtier en aluminium robuste : nettoyez-le simplement avec une éponge humide.
• Entretien après affûtage : éliminez les résidus de particules pour une hygiène irréprochable.

Caractéristiques Techniques

• Construction : aluminium robuste avec lame en acier inoxydable trempé
• Diamètre de la lame : Ø 30 cm
• Épaisseur de coupe : réglable de 1 à 12 mm
• Dimensions de la glissière : L20 x P27,5 cm
• Hauteur maximale de coupe : 21 cm
• Vitesse de rotation de la lame : 265 tours par minute
• Puissance : 230V / 50Hz / 1Phase - 250W
• Poids net : 24,3 kg
• Dimensions : L57,6 x P46,6 x H42,6 cm

Avec sa robustesse, sa précision et sa facilité d'entretien, cette trancheuse est un allié indispensable pour toute cuisine professionnelle, garantissant des résultats impeccables et un fonctionnement sûr.